Автор: - Обязательное наличие трехкратного приема пищи, разрешенной к употреблению данной диеты.
- Использование в рационе питания пищи, не подвергшейся любой термической обработке, даже без подогрева.
- Строгое использование только лишь натуральных, экологически чистых продуктов, содержащих высокое содержание жирных кислот.
Большим достоинством диеты доктора Брукера является достаточно легкое достижение цели похудения, а присутствие в продуктах, включенных в рацион питания натуральных жирных кислот, обеспечит организму надежную профилактику опасных заболеваний внутренних органов и систем.
Минусом диеты доктора Брукера может служить исключение из рациона питания других полезных ингредиентов, содержащих полезные витамины, микроэлементы и питательные компоненты. А некоторые продукты, разрешенные к употреблению во время соблюдения диеты доктора Брукера, могут повышать увеличению уровня холестерина крови. Также такие продукты создают дополнительную нагрузку для усиленной работы поджелудочной железы и печени.
Все запрещенные к использованию продукты, доктор Брукер советует заменять натуральным медом, нерафинированным растительным маслом, мукой из цельного зерна и сливочным маслом домашнего приготовления.
