Существует три основных вида шоколада:
Горький, который еще иногда называют черным, состоит из тёртого какао,сахарной пудры и масла какао. В составе молочного шоколада еще и сухое молоко или сухие сливки. А вот в белом шоколаде отсутствует тертое какао …