Примерное меню рациона питания Риммы Мойсенко

Понедельник

Первый завтрак:

• два ржаных хлебца с отрубями;
• один стакан свежевыжатого сока из зеленого яблока, одной моркови и свеклы.

Второй завтрак:

• 200 граммов свежего овощного салата, приготовленного из моркови, свеклы, плодов чернослива, с добавлением в него небольшой горстки измельченных грецких орехов и одной столовой ложки оливкового масла.

Обед:

• небольшой кусок из белого мяса куриной грудки, приготовленного в пароварке или в духовом шкафу с гарниром из пасты со шпинатом.

Полдник:

• половина грейпфрута или один апельсин.

Ужин:

• 150 граммов нежирного творога;
• порция свежего овощного салата из белокочанной капусты огородной зелени с добавлением обезжиренного йогурта.

Вторник

Завтрак:

• любые свежие овощи зеленого цвета в неограниченном количестве;
• 300 граммов свежеприготовленно сока из яблок зеленого цвета и зелени сельдерея.

На протяжении всего дня:

• два куска отварного филе морского окуня;
• порция гарнира, приготовленного из тушеной капусты брокколи, стручковой фасоли, цветной капусты с добавлением небольшого количества оливкового масла.

Среда

Первый завтрак:

• порция каши из бурого риса, сваренной на воде;
• любые свежие овощи в неограниченном количестве;
• 200 граммов томатного сока.

Второй завтрак:

• 25 граммов нежирного твердого сыра;
• одно большое зеленое яблоко.

Обед:

• порция супа-пюре, сваренного на основе протертой капусты брокколи с добавлением огородной зелени;
• два небольших ржаных хлебца.

Полдник:

• кусок нежирной морской рыбы с добавлением ароматных трав и специй, приготовленный в духовом шкафу или в пароварке.

Ужин:

• порция свежего овощного салата, приготовленного из тертой моркови, свеклы, белокочанной капусты и зелени с добавлением небольшого количества растительного масла.

Четверг

На протяжении всего дня:

• два литра свежего фруктового сока, приготовленного из лимонов, апельсинов и грейпфрутов.

Пятница

Первый завтрак:

• свежий салат-ассорти, приготовленный из любых нарезанных фруктов с добавлением горстки пшеничных отрубей и небольшого количества лимонного сока.

Второй завтрак:

• порция салата, приготовленного из белокочанной капусты, яблок, ягод клюквы, огородной зелени и листьев сельдерея с добавлением небольшого количества оливкового масла;
• два отрубных хлебца.

Обед:

• порция овощного супа с чечевицей, горохом или фасолью;
• порция салата из квашеной капусты с добавлением зеленого лука и небольшого количества растительного масла.

Полдник:

• порция парового суфле, приготовленного на основе моркови.

Ужин:

• кусок отварной или приготовленной в пароварке нежирной морской рыбы;
• порция свежего овощного салата, приготовленного из белокочанной капусты, свежих огурцов, моркови, огородной зелени с добавлением небольшого количества лимонного сока и оливкового масла.

Суббота

Первый завтрак:

• паровой омлет, приготовленный из двух белков куриных яиц;
• порция пюре, приготовленное из стручковой фасоли, шпината;
• 25 граммов нежирного твердого сыра.

Второй завтрак:

• два ржаных хлебца;
• 200 граммов сока, приготовленного из апельсина, грейпфрута.

Обед:

• кусок телятины, приготовленной на гриле или в пароварке;
• порция свежего овощного салата, приготовленного из томатов, свежих огурцов, листового салата, шпината, сладкого перца с добавлением небольшого количества оливкового масла.

Полдник:

• 200 граммов обезжиренного творога с добавлением натурального йогурта;
• одно большое зеленое яблоко.

Ужин:

• порция гречневой или овсяной каши;
• порция салата из листовых овощей и зелени с томатами с добавлением небольшого количества лимонного сока.

Воскресенье

На протяжении всего дня:

• в неограниченном количестве печеные в духовом шкафу яблоки, заправленные соком и цедрой лимона, небольшим количеством натурального меда и корицей.