Примерное меню рациона питания диеты Опры Уинфри

День первый

Утро:

• 60 граммов мидий;
• одна небольшая порция свежего овощного салата из белокочанной капусты и моркови с добавлением лимонного сока;
• 200 граммов свежего яблочно-апельсинового сока.

День:

• 250 граммов отварной или приготовленной на пару постной морской рыбы;
• 200 граммов свежего овощного салата из краснокочанной капусты, моркови, сладкого перца с добавлением небольшого количества кукурузного масла;
• один стакан напитка, приготовленного из яблок и клубники.

Вечер:

• 200 граммов отварных креветок;
• 200 граммов свежего яблочно-морковного сока.

День второй

Утро:

• 150 граммов отварного коричневого риса;
• 200 граммов свежего грейпфрутового сока.

День:

• 150 граммов отварной или приготовленной на гриле нежирной морской рыбы с кусочком свежего лимона;
• небольшая порция свежего салата из отварной свеклы.

Вечер:

• 150 граммов отварных кальмаров;
• один стакан свежего апельсинового или грейпфрутового сока.

День третий

Утро:

• небольшая порция свежего овощного салата из белокочанной капусты, сладкого перца и зелени с добавлением нескольких капель лимона;
• один стакан свежего яблочно-клубничного сока.

День:

• 200 граммов нежирной морской рыбы, приготовленной в духовом шкафу с одним ломтиком лимона;
• небольшая порция свежего овощного салата из белокочанной капусты, огурца и томатов с добавлением кукурузного масла.

Вечер:

• 250 граммов постной морской рыбы, запеченной в фольге в духовке;
• 200 граммов любого свежего овощного сока.

День четвертый

Утро:

• 150 граммов отварного коричневого риса без добавления масла;
• 200 граммов любого свежего фруктового сока.

День:

• 250 граммов отварной или паровой морской рыбы с одной долькой лимона;
• два отварных корня сельдерея.

Вечер:

• 150 граммов отварных кальмаров;
• один стакан яблочно-клубничного коктейля.

День пятый

Утро:

• одна порция свежего овощного салата из белокочанной капусты и моркови;
• 20 граммов свежего яблочного сока.

День:

• кусок отварной морской постной рыбы;
• одна порция свежего овощного салата из томатов, огурцов, сладкого перца с добавлением зелени и небольшого количества растительного масла.

Вечер:

• 250 граммов запеченной на гриле или в фольге телятины;
• 200 граммов  свежего томатного сока.

Шестой день

Утро:

• 150 граммов отварного коричневого риса без добавления соли и масла;
• 200 граммов апельсинового сока.

Обед:

• небольшой кусок куриной грудки, запеченный в духовом шкафу;
• овощное рагу из томатов, капусты, сельдерея, сладкого перца и кабачков.

Вечер:

• 200 граммов отварных креветок;
• 200 граммов свежего яблочного сока.

Седьмой день

Утро:

• порция салата, приготовленного из 50 граммов мидий и 200 граммов белокочанной капусты;
• один стакан свежего апельсинового сока.

Обед:

• 250 граммов отварной нежирной морской рыбы с долькой лимона;
• две отварных моркови средней величины.

Вечер:

• порция салата из 150 граммов отварных кальмаров;
• 200 граммов свежего яблочного сока.