Автор: 
День первый
Завтрак:
- одна небольшая чашка натурального черного кофе без сахара.
Обед:
- два куриных яйца, сваренных вкрутую;
- небольшая порция салата, приготовленного из двух красных помидоров и листьев зеленого салата с добавлением нескольких капель лимонного сока.
Ужин:
- один большой бифштекс, приготовленный на сковороде под прессом с добавлением небольшого количества оливкового масла.
День второй
Завтрак:
- одна небольшая чашка натурального черного кофе без сахара;
- один маленький сухарик.
Обед:
- один большой бифштекс, приготовленный на сковороде под прессом с добавлением небольшого количества оливкового масла;
- большая порция овощного салата, приготовленного из томатов, листьев зеленого салата и свежих огурцов с добавлением небольшого количества кукурузного масла и нескольких капель лимонного сока.
Ужин:
- одна большая порция вегетарианского супа.
День третий
Завтрак:
- одна небольшая чашка натурального черного кофе без сахара;
- один маленький сухарик.
Обед:
- небольшой кусок постной отварной морской рыбы;
- порция салата из свежих огурцов и листьев зеленого салата.
Ужин:
- два отварных куриных яйца, сваренных вкрутую;
- два маленьких кусочка постной ветчины.
День четвертый
Завтрак:
- одна небольшая чашка натурального черного кофе без сахара;
- один маленький сухарик;
- 20 граммов твердого сыра.
Обед:
- одно отварное куриное яйцо, сваренное вкрутую;
- одна большая морковь, натертая на крупной терке;
- 20 граммов твердого сыра.
Ужин:
- большая порция салата, приготовленная из любых свежих фруктов с добавлением небольшого количества натурального йогурта;
- 200 граммов обезжиренного кефира.
День пятый
Завтрак:
- одна большая морковь, натертая на крупной терке с добавлением нескольких капель лимонного сока.
Обед:
- небольшой кусок постной морской рыбы, приготовленной под прессом с добавлением небольшого количества кукурузного масла;
- один большой помидор.
Ужин:
- один большой бифштекс, приготовленный на сковороде под прессом с добавлением небольшого количества оливкового масла;
- большая порция овощного салата, приготовленного из зеленых овощей с добавлением листьев салата и шпината.
День шестой
Завтрак:
- одна небольшая чашка натурального черного кофе без сахара;
- один маленький сухарик;
- 20 граммов твердого сыра.
Обед:
- небольшой цыпленок, обжаренный на сухой сковороде или на гриле без добавления масла и жира;
- порция салата из свежих огурцов и листьев зеленого салата.
Ужин:
- небольшой кусок постной отварной морской рыбы;
- порция салата из свежих томатов, сладкого перца, листьев зеленого салата и огородной зелени.
День седьмой
Завтрак:
- одна чашка несладкого зеленого чая с добавлением небольшого количества натурального меда.
Обед:
- небольшая порция свиного мяса, приготовленного на гриле или в духовом шкафу;
- порция салата из свежих огурцов и листьев зеленого салата.
Ужин:
- на выбор любое меню из предыдущих дней.
Следует учесть, что правилами диеты Клер Форлани допускается по Вашему желанию замена моркови на помидоры или же наоборот. Питьевой режим диеты Клер Форлани не подлежит особому ограничению в количестве употребляемых напитков, но предпочтительнее всего употреблять простую очищенную или минеральную не газированную воду.
