Примерное меню рациона питания вегетарианских разгрузочных дней

Завтрак:

• 100 граммов рассольного сыра;
• три столовых ложки овсяной крупы, залитых небольшим количеством натурального йогурта с кусочками мелко измельченных свежих фруктов;
• 200 г свежего грейпфрутового сока.

Обед:

• тарелка вегетарианского бульона, приготовленного из сладкого перца, листьев сельдерея, соцветий цветной капусты, моркови.
• 100 граммов картофельных биточков; отварная капуста брокколи;
• одно отварное куриное яйцо;
• 200 граммов настоя из шиповника.

Ужин:

• порция свежего салата из любых сезонных фруктов;
• стакан нежирного йогурта.