Предлагаемый семидневный вариант диеты на горохе наиболее подходит для использования тем лицам, которые привыкли соблюдать трехкратный прием пищи и использовать обеденные порции среднего размера. Но при этом она не может быть причисленной к категории диет, которые принято относить к универсальным, так как она низкокалорийная и не в достаточной мере сбалансирована по своему белковому составу.
Завтрак:
Первый вариант
- 200 граммов овсяной каши, приготовленной на воде с добавлением одного мелко нарезанного свежего или запеченного в духовке яблока средних размеров и небольшого количества корицы.
Второй вариант
- два небольших ломтика ржаного хлеба, намазанных тонким слоем арахисового масла;
- один большой апельсин.
На протяжении утреннего времени разрешается выпить две маленьких чашки натурального черного несладкого кофе.
Обед:
- 200 граммов горячей гороховой каши;
- небольшая порция вегетарианского супа или порция овощного рагу с использованием любых овощей.
Ужин:
- 200 граммов отварного или приготовленного на пару белого мяса курицы или нежирной морской рыбы с гарниром из 150 граммов замороженного или консервированного зеленого горошка.
Перед ночным сном:
- 200 граммов нежирного кефира или натурального несладкого йогурта.
Данный вариант меню гороховой диеты не содержит никаких перекусов, поэтому не может быть использован спортсменами, кормящими матерями и людьми, которые стремятся к ускорению метаболистических процессов после соблюдения различных низкокалорийных диет.