Автор: 
Судя по красноречивому названию можно догадаться о составе продуктов включенных в меню рациона питания такой диеты. На самом деле в меню входят, в основном, молочные продукты с определенной последовательностью их употребления.Хотя основу «Белой диеты» представляют молочные продукты, но далеко не все их виды могут быть использованы в ее рационе питания. В том случае, когда жирность молочных продуктов будет составлять более четырех процентов, то эффективных результатов Вам получить не удастся.
Хорошим дополнением к «Белой диете» могут быть куриные и перепелиные яйца, все кисломолочные виды продуктов, содержащие высокий процент бифидобактерий, крупяные блюда, все овощи в свежем или отварном виде за исключением картофеля во всех видах его приготовления, фрукты. Среди фруктов тоже будет исключение, нежелательно употребление фруктов, содержащих высокое количество аскорбиновой кислоты. Кислые фрукты к употреблению запрещены. Разрешаются к употреблению сладкие сорта яблок, груши, персики, бананы, чернослив и изюм.
Это станет необходимым условием для нормального функционирования желудочно-кишечного аппарата и послужит хорошей подготовкой к предстоящей трапезе во время завтрака, обеда и ужина.
