Автор: Завтрак:
- коктейль из любых свежих ягод, один стакан соевого молока или одно большое яблоко с одним стаканом соевого йогурта.
Обед:
- одна большая порция зеленого салата с зеленью с добавлением оливкового масла;
- маленький кусочек хлеба из пророщенных зерен пшеницы;
- один банан.
Перекус:
- одна горстка измельченных орехов миндаля.
Ужин:
- кусочек сыра «Тофу»;
- свежие овощи в неограниченном количестве.
Кроме того, однажды в течение недели Натали Портман позволяет себя побаловать употреблением одной большой порции макарон, изготовленных из муки твердых сортов пшеницы с добавлением любого нежирного соуса. Также один раз в неделю Натали выпивает один-два бокала сухого белого вина.
Кажется, даже при соблюдении обычной повседневной диеты, Натали Портман должна всегда выглядеть необычайно стройной, но для участия в главной роли в картине, посвященной творческой жизни балерины Натали вынуждена была придерживаться еще более жесткого режима. В одном из своих интервью в СМИ актриса сделала заявление, что никогда бы не стала выбирать для себя профессию балерины, так как такая сложная профессия в балетном искусстве поглощает всю личную жизнь человека. Она предполагает ведение практически монашеского образа жизни, исключение всех совместных выходов для отдыха с друзьями и употребление очень малого количества пищи. Для того чтобы полностью обрести балетную форму, Натали Портман отказалась от употребления фруктов и ягод, ее организм не получал необходимого количества углеводов поступающих в организм с пищей. Для людей, использующих вегетарианство, это является необычайно сложным делом.
