Кремлевская диета: полная таблица и меню на неделю

Отличается она во многом благодаря «вседозволенности» рациона. Вы сами планируете свое питание, сверяясь с таблицей.  

Ожидаемый результат: на протяжении восьми дней — минус 5–6 кг, за месяц — 8–15 кг.

Разработана кремлевская диета была американскими учеными, хотя считают, что к этому приложили руку еще в СССР. Вначале она называлась диетой астронавтов, так как именно они придерживались такого рациона за месяц до полета. Через годы интерес к данному методу сбросить вес и привести тело в форму возник у многих. Сегодня кремлевскую диету, таблицу баллов для похудения используют повсеместно, попробуйте сами.

Суть кремлевской диеты

Ограничивая углеводы, вы заставляете организм тратить энергию, таящуюся в жировых отложениях. Таблица кремлевской диеты присваивает каждому продукту баллы, соответствующие количеству углеводов: 1 балл равен 1 г углеводов на 100 г продукта. Вес снижается при 40 баллах и ниже. При 40–60 – остается неизменным, а при 60 и выше – растет. Подробная таблица баллов представлена ниже.

Чтобы ориентироваться в количестве съеденного, считайте баллы. Для определения количества углеводов смотрите на этикетку продуктов, используйте специальную таблицу анализатора рецептов. Например, 100 г сметаны содержит 3 балла, а 100 г моркови – 7 баллов, если вы съедите это за день, то наберете 10 баллов. Калькулятор баллов поможет вам быстрее подсчитать количество набранных за день очков, вы просто вводите название и количество продукта, а программа показывает баллы. Вы можете сделать это самостоятельно, но калькулятор сохранит ваше время.

Если говорить о конкретных цифрах, то первые две недели похудения за день разрешается потреблять до 20–25 г углеводов, далее до 40 г.

Рыба, мясо, овощи с малым содержанием углеводов, сыр, яйца, даже алкоголь – все это разрешено в неограниченном количестве. Углеводов мало – баллы равны 0.

Запрещено при кремлевской диете: 

• мучное (не только дрожжевые продукты, а все, содержащие муку);
• сладкое;
• картофель;
• рис
• сахар — 100 г сахара приравнено к 99 баллам в таблице условных единиц.

Потребление фруктов нежелательно, но если удержаться нет шансов, избегайте винограда и бананов, так как они содержат наибольшее количество сахара.

Среди мясных продуктов, которые надо кушать с осторожностью, сосиски и другие колбасные изделия. В процессе их изготовления используются добавки химического происхождения. Пользы организму и фигуре они не несут, а кусок отваренной курицы с салатом — это так же вкусно, как и сосиски.

Таблица очков позволяет кушать в день 3–4 кг мяса, к этому прибавляя головку сыра. Однако поедая продукты в таком количестве, вы растягиваете свой желудок, даете ему дополнительную нагрузку, повышаете калорийность собственного питания.

При кремлевской диете запрещено употреблять пищу за 3–4 часа до сна.

Чтобы не отступать от правил диеты, строго следуйте рациону. Даем примеры завтрака, обеда, ужина, продукты разрешено менять, находите аналоги по содержанию белка и калорийности.

Примерное меню на неделю

Первый этап

На диете сидят поэтапно, пришло время ознакомиться с первым уровнем кремлевского рациона питания. Длина этапа составляет две недели. За это время на протяжении суток разрешается набрать лишь 20 баллов. Период всегда сложный, вы начинаете переучивать организм, берете под контроль питание, получаете энергию новым способом.

Проявите внимание к объему белковой пищи, которая присутствует в рационе. Переедание продуктов с высоким содержанием белка провоцирует заболевание почек, такой ценой худеть нельзя.

Вариант меню для первого этапа (до 20 баллов):

• завтрак (7 баллов): жареное мясо, свекольная икра и несладкий кофе;
• обед (1,6 баллов): салат из рыбы и яиц (100 г), куриный бульон, отварное мясо (150 г), несладкий чай;
• полдник (1,8 баллов), минеральная негазированная вода;
• ужин (9 баллов): овощной салат с шампиньонами (150 г), говяжьи сардельки (2 шт.), несладкий чай.

Второй этап

Длительность второго этапа составляет полтора месяца, этот срок позволено растягивать в зависимости от особенностей вашего организма. На протяжении данного этапа увеличивайте количество потребляемых углеводов на 5 баллов еженедельно. Делайте это постепенно, прибавляя в день по 1 баллу, таким образом лишний вес не появится, баллы считайте с точностью.

В случае, если уменьшение веса остановилось, проанализируйте составленный вами рацион, найдите ошибку, так как уничтожение лишних килограмм на втором этапе похудение должно происходить по плану без остановок. Есть вероятность, что какой-то из продуктов провоцирует увеличение веса, это называют индивидуальной реакцией, что вполне природно.

Именно на втором этапе вы научитесь правильно выбирать подходящее блюдо, соблюдать баланс, не передать. В это время будете точно чувствовать, когда съели достаточно, а когда — переели.

После успешного прохождения этого периода по плану диеты остается сбросить пять килограмм. Соблазн сорваться становится в десять раз больше, так как видите результат и что-то внутри подсказывает, что вы и так молодец, зачем еще себя ограничивать — приготовьтесь к этому.

Вариант меню для второго этапа:

• завтрак (6 баллов): овощной салат с растительным маслом (100 г), омлет с ветчиной из двух яиц, несладкий кофе;
• обед (15 баллов): суп с креветками и брокколи (250 г), баклажаны жареные (100 г), сосиски (2 штуки), несладкий чай;
• полдник (0 баллов): твердый сыр и чай без сахара;
• ужин (5 баллов): салат из цветной капусты, заправленный соком лимона (100 г), куриная грудка на гриле (150 г), минеральная вода.

Третий этап

На третьем этапе главная цель — добиться желаемого веса во что бы то ни стало. Его нельзя назвать изнурительным, но при учете того, диета длится уже два месяца, возникнет желание нарушить рацион. Позволив себе это, остановиться нереально, выводы делайте сами.

На этом этапе увеличьте количество белка в потребляемых продуктах на 10 баллов за неделю. Сколько недель так делать? Пока стрелка весов не покажет нужное число. 

В целом диета рассчитана на сбрасывание до 15 кг, но если вы хотите избавиться, скажем, от 20 или больше килограмм, продолжайте третий период диеты до нужного момента.

Существует отдельный нюанс: если вы, находясь на третьем этапе кремлевской диеты, заметили, что стрелка весов перестала опускаться, то есть похудение прекратилось или вы начали поправляться, это повод вернуться ко второму периоду похудения.

Вариант меню для третьего этапа:

• завтрак (11,5 баллов): две сосиски, кабачковая икра (100 г), несладкий кофе;
• обед (13 баллов): овощной суп (250 г), капустный салат (100 г), отбивная (100 г), минеральная вода и несладкий чай;
• полдник (3,5 баллов): несладкий йогурт (100 мл);
• ужин (12 баллов): рыба, запеченная в фольге (200 г), кефир и помидор (200 мл).

Четвертый этап

Кремлевская диета разработана с расчетом на то, чтобы закрепить результат, именно этим следует заниматься на четвертом этапе похудения.

После того, как третий этап подошел к концу и положение стрелки весов вас начало устраивать, самое время поддерживать полученную фигуру. Это нормально, если после диеты вы поправитесь на 2–3 кг. Заметим, что вы не особо разбежитесь в изобилии еды после диеты, потому что организм привыкнет к рациону и с трудом будет воспринимать изменения. Теперь разрешается есть овощи, фрукты, каши. Также на данном этапе следует заняться спортом, физические упражнения помогут закрепить результат и удержать его. Рекомендуется принимать витаминные комплексы для поддержания баланса полезных веществ в организме.

Вариант меню для четвертого этапа:

• завтрак (10,5 баллов): два яйца, творог (150 г), 50 г диабетического повидла и несладкий чай;
• обед (24 балла): овощной суп (250 г), мясо с соусом (100 г), несладкий чай с безуглеводной сырковой массой;
• полдник (4,5 баллов): ежевика (100 г);
• ужин (19,7 баллов): капустный салат (100 г), домашние шашлыки (200 г), минеральная вода и персик.

Примерное меню Кремлевской диеты на одну неделю

При желании предлагаемое меню разрешается варьировать, частично изменяя состав блюд или просто меняя поочередности приемы пищи. Стоит напомнить, что необходимым условием является то, что количество условных единиц за один день не должно быть больше 40.

Полная таблица баллов

Таблица продуктов в условных единицах на 100 г (1 у.е. равна 1 г углеводов):

Противопоказания

Не всем разрешено придерживаться данного рациона, есть ряд исключений. Люди, которым противопоказано придерживаться кремлевской диеты:

• Подростки. Не сформировавшийся организм должен обеспечиваться полным набором витаминов для укрепления костей и мягких тканей. Сидеть на кремлевской диете девочкам можно после 20–22, мальчикам после 22–25 лет.
• Беременные. Женщины с желанием выглядеть стройно после родов вредят своему ребенку. Кремлевская диета в этот период категорически запрещена.
• Тяжелый физический труд. Если ваша работа требует ежеминутных физических усилий, на что тратятся калории, диеты не придерживайтесь. Виной лишнему весу в такой ситуации могут быть проблемы со здоровьем, обратитесь к специалисту.
• Люди с хроническими заболеваниями. Больная печень или болезнь, связанная с желудочно-кишечным трактом, является противопоказанием. Придерживаться кремлевского рациона в таком случае значит усугублять ситуацию.
• Усиленная умственная деятельность. Работа мозга требует глюкозы — сахара. Кремлевская диета предполагает полный отказ от сладкого, вариантов нет, ищите другой способ похудеть.

Минусы диеты: возможно нарушение кальциевого обмена и работы почек.

Ошибки при соблюдении диеты

Существует три основных ошибки при соблюдении данной системы питания:

1. Люди едят слишком мало, в результате организм не насыщается. Потом человек либо срывается, либо перестает худеть.
2. Исключение жиров из рациона — не вариант. Количество жиров надо увеличить, ведь при кремлевском питании и так минимизируются углеводы.
3. Исключать все фрукты тоже не стоит, так как на кремлевской диете они являются одним из главных источников получения витаминов, также это единственная возможность есть сладкое.

Отзывы

Людмила: Продержалась на кремлевском рационе месяц, до половины второго этапа, потом не смогла. Результат порадовал — минус 7 кг. Удивлена, до сих пор ни грамма не вернулось. После диеты стала питаться более размеренно, стараюсь не переедать. Людям, не страдающим от недостатка силы воли диета подойдет вполне, рекомендую.

Дарья: Чтобы похудеть, обращалась к спорту. Пробежки случались два раза в неделю, если удавалось поднять себя утром. Кремлевская диета избавила меня от мучений. Вообще считаю теперь диету ленивым способом сбросить вес. По сути ведь спортом заниматься не нужно, к холодильнику часто подходить тоже. Готовила во время диеты мало, что меня устраивает. Вышла с диеты неделю назад, сейчас успешно удерживаю вес.

Елена: Худеть с кремлевской диетой легко. Я постоянно забываю покушать, потом вечером отъедаюсь. А по этому рациону питания есть надо лишь три раза, ощущала сытость в любое время дня. Советую всем.

Ответы на популярные вопросы

• Разрешено ли солить пищу?

В соли ограничений нет, все остается по-прежнему. Но если вы способны отказаться от соли, сделайте это, так как она задерживает жидкость в организме.

• Сколько воды нужно пить во время диеты?

Выпивайте 1,5–2 л воды — стандартная суточная норма.

• Если нет времени готовить — что делать?

От фаст-фуда откажитесь напрочь. Чтобы не готовить, покупайте сыры, орешки и остальные продукты в супермаркетах.

• Сколько можно сидеть на кремлевской диете?

По окончанию четвертого этапа следует продолжать питаться низкоуглеводной пищей, такое питание должно стать образом жизни.

Видео – «Меню кремлевской диеты»