Калорийность рыбной икры

 - Калорийность рыбной икрыЧерная икра

Самая дорогая и редкая икра – черная. Ее еще называют осетровой, так как чаще всего мы приобретаем субпродукт именно этой рыбы. Однако встречается и икра севрюги. Впрочем, отличие в пропорциях полезных веществ и белков, жиров и углеводов минимально. Разница энергетической ценности может составлять всего 10 – 15 ккал на 100 гр.

Самая питательная и полезная икра – белужья (237 ккал на 100 гр.). Но найти ее в магазинах практически нереально.

Калорийность черной икры на 100г 200 ккал
Калорийность 1 чайной ложки черной икры  30 ккал (15г)
Калорийность 1 столовой ложки черной икры  70 ккал (35г)
Калорийность 1 бутерброда с черной икрой (со сливочным маслом) 80 ккал 

Красная икра

Красная лососевая икра – одна из самых популярных. Чаще всего на прилавках магазинов лежит икра горбуши (самая низкокалорийная – 230 ккал на 100 гр.), кеты и нерки. Реже – семги или атлантического лосося. Большинство предпочитают употреблять ее с белым батоном и сливочным маслом. Однако самый полезный бутерброд – на черном хлебе с зеленью. Можно также вложить ее в половинку вареного яйца, избавив свой рацион от хлебобулочных изделий.

Калорийность красной икры на 100г 250 ккал
Калорийность 1 чайной ложки красной икры  20 ккал (8г)
Калорийность 1 столовой ложки красной икры  45 ккал (18г)
Калорийность 1 бутерброда с красной икрой (со сливочным маслом) 65 ккал 

Белая икра

Белая икра также полезна как и ее собратья – лососевая и осетровая. Однако у нее есть два преимущества: доступная цена и низкая калорийность. Отправляйте ее на кусочек черного хлеба или ржаного багета – и вкусная и здоровая закуска готова! Среди самых распространенных вариантов – икра трески, щуки и минтая.

Калорийность икры трески на 100г 85 ккал
Калорийность 1 чайной ложки икры трески  11 ккал (12г)
Калорийность 1 столовой ложки икры трески  30 ккал (35г)
Калорийность 1 бутерброда с икрой трески 50 ккал
Калорийность икры минтая 130 ккал
Калорийность 1 чайной ложки икры минтая  16 ккал (12г)
Калорийность 1 столовой ложки икры минтая  45 ккал (35г)
Калорийность 1 бутерброда с икрой минтая 65 ккал
 
Покупая целую слабосоленую сельдь, некоторые рассчитывают обнаружить внутри вкуснейшую икру. Неплохой бонус в копилку полезных веществ!
 
Калорийность икры сельди 140 ккал
Калорийность 1 чайной ложки икры сельди 12 гр. 17 ккал (12г)
Калорийность 1 столовой ложки икры сельди 35 гр. 50 ккал (35г)
Калорийность 1 бутерброда с икрой сельди 70 ккал

Еще одна любимая многими икра –  мойвы. Однако, не смотря на изначально низкую энергетическую ценность этой икры, готовый продукт из магазина невысокой калорийностью похвастаться не может. Дело в том, что в натуральном виде икру мойвы не употребляют. Обычно соленый или подкопченный продукт смешивает с майонезом, маслом и улучшителями вкуса, что может отрицательно сказаться на вашей фигуре и уровне холестерина. Поэтому, покупая это лакомство, внимательно изучите состав

Калорийность икры мойвы 130 ккал
Калорийность икры мойвы подкопченной или с добавками 260 – 360 ккал
Калорийность 1 чайной ложки икры мойвы  30 – 45 ккал (12г)
Калорийность 1 столовой ложки икры мойвы  90 – 125 ккал (35г)
Калорийность 1 бутерброда с икрой мойвы 110 – 145 ккал
 
Узнайте калорийность продуктов и готовых блюд, используя таблицу калорийности. 
Рассчитайте калорийность меню с помощью нашего калькулятора калорий.