Все виды отрубей, яйцо и творог соедините в глубокой емкости, тщательно перемешайте составляющие продукты между собой. Оставьте полученную массу на полчаса для набухания.
Разогрейте сковороду и выпекайте без добавления какого-либо жира лепешки. Для этого с помощью ложки аккуратно выкладывайте массу из отрубей на поверхность горячей сковороды. Полученные лепешки хранятся длительное время и признаны прекрасной альтернативой хлебу.