Диетологи уверенны, что отруби являются полезным питательным продуктом для всех людей. В этом продукте сконцентрировано много β-глюкана, способного снижать холестерин в крови на 30%. Отруби богаты микроэлементом селеном, который участвует в процессах синтеза белка и таким образом продлевает жизнь. Также отруби могут смело употреблять люди с диабетом.
Отруби насыщенны витаминами группы В, которые восстанавливают и нормализуют функционирование нервной системы. Также в них аккумулируются витамины А, Е, которые восстанавливают зрение и омолаживают кожу. Разнообразные микроэлементы в отрубях улучшают показатели крови и восстанавливают норму сахара в крови.
Состав отрубей характеризуется большим количеством клетчатки, которая в кишечнике поглощает в себя лишнюю жидкость, яды и шлаки. Она тщательно очищает все отделы кишечника от ненужных для организма веществ, повышает иммунитет и устойчивость к различным заболеваниям.