Примерное меню для спортсменов.

С утра до того как приступить к завтраку необходимо смешать сок апельсина и лимона. В эту смесь добавить один стакан горячей воды. Когда напиток совсем остынет, добавить одну столовую ложку фруктозы. Выпить этот целебный витаминный напиток натощак. Через 20–30 минут завтрак должен состоять из половины грейпфрута, одного яблока, компота из сухофруктов и апельсина.

На завтрак: можно съесть 2 яйца всмятку, кусок хлеба, немного рыбы (например, трески). Запить все съеденное чашкой черного чая.

На второй завтрак: предлагается нарезанный мелкими кубиками салат из фруктов с добавлением изюма без косточек, два стакана любого фруктового сока.

На обед: планируйте два куска хлеба со сливочным маслом, овощной салат из помидоров и зелени, фруктовый салат. Один стакан фруктового сока.

На полдник: можно скушать один сухарик или крекер со сливочным маслом. Стакан черного чая.

На ужин: будет молочный суп, а второе предлагается выбор: обезжиренное мясо, рыба, салат из овощей, омлет из яиц, картофель и зеленый салат, пудинг из манной крупы, салат из мелконарезанных фруктов. Запить все это компотом из сухофруктов.

Врачи-диетологи рекомендуют во время соблюдения диеты для спортсменов употреблять апельсины, шпинат, инжир, морковь с капустой, молотый миндаль.