- Мясо и любые мясосодержащие продукты, бульоны из мяса, птицы. Яичный белок.
- Все животные и искусственные жиры.
- Рыбу, все морепродукты (креветки, устрицы, рапаны, кальмары и прочее). Бульоны из рыбы.
- Молоко с повышенным содержанием жирности.
- Твердый сыр с высоким содержанием жира, соли.
- Копченые продукты (даже сухофрукты).
- Жареные продукты (кроме тушеных в собственном соку).
- Овощи, тушенные в сковороде (можно готовить только в пароварках).
- Блюда, которые были приготовлены в посуде из алюминия.
- Сахар, соль и все содержащие их продукты.
- Газированные и прочие напитки, чай, кофе, какао, шоколад.
- Консервированные продукты, кислые и квашеные продукты, продукты, содержащие консерванты.
- Бобовые (горох, фасоль), кокосы.
- Картофель в любом виде, грибы, картофельные и грибные бульоны соответственно.
- Масло растительное, изготавливаемое горячим способом, жиры-разрыхлители, которые придают тесту рассыпчатость.
- Уксус и содержащие его продукты (кроме яблочного).
- Хлеб и хлебобулочные изделия, в которых содержится дрожжи пекарские и сода (сильные источники брожения), кондитерские изделия, конфеты.
- Спиртные напитки, табакокурение.
Прочитав такой внушительный список продуктов, невольно задаешься вопросом, а что же тогда есть можно вообще? Да, питание следует радикально поменять, и, не смотря на то, что предлагаемая диета является достаточно жесткой, сохраненное здоровье и жизнь стоят того.
Весь комплекс диетных процедур нужно поделить на три этапа: