Продукты с высоким содержанием витамина C

К натуральным источникам аскорбиновой кислоты относятся: яблоки, листовые овощи (шпинат, укроп, лук, петрушка, черемша), облепиха, плоды шиповника, все цитрусовые (особенно лимоны и апельсины), сладкий болгарский перец, хвоя …

Биологическая роль витамина С

— принимает участие во всех видах обмена веществ; — активизирует функционирование надпочечников; — участвует в лечении и профилактики железодефицитной анемии, так как активизирует всасывание в организме железа; — способствует синтезу …

Недостаток витамина С

Дефицит в организме витамина C проявляется: постоянной сонливостью, повышенной раздражительностью и утомляемостью, учащением простудных заболеваний, кровоточивостью десен, снижением гибкости и прочности сосудов и капилляров, повышением уровня холестерина в крови, частой одышке, …

Витамин C

Витамин C имеет другие названия – антицинготный витамин, аскорбиновая кислота. Витамин С – это водорастворимое соединение, кристаллической структуры, белого цвета с кислым вкусом. Впервые был открыт ученым Сент-Дьери в 1927 году. …