Также следует отметить тот факт, что многие крупные медицинские ассоциации относятся к вегетарианству положительно:

Американская, Канадская и Новозеландская ассоциация диетологов, а также Британский институт питания считают вегетарианскую систему питания сбалансированной, здоровой и полноценной. Представители вышеперечисленных организаций уверены, что вегетарианство можно использовать для профилактики и лечения ...

Далее приведен ряд продуктов и количество белка содержащегося в 100 г данного продукта, которые допускают в свой рацион питания не строгие вегетарианцы:

"Чеддер" - 23 г; "Сулугуни" - 20 г; "Пармезан" - 33 г; Свежие яйца - 12,54 г; "Фета" - 17 г; Обезжиренный творог - 18,1 ...

Вегетарианство и Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ)

Сегодня появились в разных источниках массовой информации сведения о том, что Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) включила в список психических заболеваний сыроедение и вегетарианство. Следовательно, все люди, которые не употребляют мясо по различным причинам, ...