Автор: - куркума;
- цитрусовые – лимон, апельсин, грейпфрут;
- курага и чернослив, китайский финик унаби;
- нерафинированное оливковое масло;
- ржаной хлеб, хлеб с отрубями;
- черный шоколад 10 граммов в день;
- цикорий;
- уксус бальзамический;
- обезжиренная сметана;
- постные сорта мяса, птицы, морской рыбы;
- соусы и добавки на основе натурального йогурта;
- свежие овощи и фрукты;
- обезжиренные молочные и кисломолочные продукты.
Питьевой режим диеты Инны Палеес следует неуклонно соблюдать. Автор диеты рекомендует пить негазированную минеральную воду за 30 минут перед каждым приемом пищи. А зеленый чай и чай на основе цикория и целебных трав необходимо выпивать через час после приема пищи.
Все нежирные кисломолочные продукты Инна Палеес разрешает употреблять в пищу за два часа до ночного сна. Стакан зеленого чая разрешено совмещать с употреблением в пищу маленькой дольки черного шоколада или с любыми видами сухофруктов, за исключением инжира и цукатов. Все напитки, в состав которых входит кофеин, находятся под строгим запретом, минеральную и очищенную воду следует пить часто, а первую порцию воды необходимо приурочить к утреннему пробуждению.
