Автор: - Причина вяжущего эффекта - высокое содержание танина во время созревания. Поэтому это свойство отсутствует у поспевших плодов.
- Спелую хурму можно хранить в морозилке в течение 6 месяцев. За это время она не потеряет полезных свойств: все витамины и микроэлементы сохранятся.
- Отличие между известной "королевской хурмой" и "корольком" в том, что первая развивается из женского цветка, а вторая - из мужского. Растут эти плоды на одном дереве.
