Автор: 
Необходимые ингредиенты:- печень куриная - 400 граммов;
- куриное или постное говяжье мясо для бульона - 500 граммов;
- масло сливочное - 4 столовых ложки;
- мука пшеничная - две столовых ложки;
- одна морковь;
- два яйца;
- молоко нежирное или сливки - один стакан;
- лук-порей, зелень и корень петрушки.
