Автор: 
Необходимые ингредиенты:- печень куриная – 400 граммов;
- куриное или постное говяжье мясо для бульона – 500 граммов;
- масло сливочное – 4 столовых ложки;
- мука пшеничная – две столовых ложки;
- одна морковь;
- два яйца;
- молоко нежирное или сливки – один стакан;
- лук-порей, зелень и корень петрушки.
