Автор: Если при гастрите в желудке кислотность повышенная, то необходимо снизить количество кислоты. Для этого применяют правила щажения, а именно:
- Запрещены продукты, которые содержат волокнистую клетчатку: хлеб с отрубями, овощи, блюда на масле жаренные.
- Не рекомендуются пища, которая возбуждает сильно желудочную секрецию: газировка, алкоголь, цитрусовые фрукты, в любом виде, хлеб черный. Запрещены острые приправы, сырые овощи и фрукты, крепкие бульоны.
- Температура блюд перед употреблением от 15 до 60 С, так как сильно холодная или горячая пища раздражает желудок или не переваривается в нем.
День первый.
Завтрак: каша из гречки, чашка чая.
Второй завтрак: всмятку яйцо.
Обед: суп с овсянкой, отварной картофель с тефтелями, компот.
Ужин: биточки, приготовленные на пару рыбные, лапша, чашка чая.
Перед сном: молоко.
День второй.
Завтрак: овсяная каша, чашка чая.
Второй завтрак: паровые оладьи из свеклы.
Обед: кабачковый суп, лапша, жаркое, печеные яблоки.
Ужин: вареники, стакан чая.
Перед сном: молоко с печеньем.
День третий.
Завтрак: вареное яйцо, тост.
Второй завтрак: суфле из яблок и моркови.
Обед: суп молочный рисовый.
Ужин: запеканка из картофеля, чашка чая.
Перед сном: молоко.
День четвертый.
Завтрак: манная каша, кофе с молоком.
Второй завтрак: тост с сыром и маслом, чашка чая.
Обед: овощной суп, рис с телятиной, мусс из яблок.
Ужин: рыба отварная, картофель отварной, чашка чая.
Перед сном: молоко.
День пятый.
Завтрак: лапша с молоком, стакан чая.
Второй завтрак: тост, стакан киселя.
Обед: суп из овощей, каша рисовая с запеченным цыпленком, стакан компота.
Ужин: лапша с тефтелями, стакан чая.
Перед сном: молоко.
День шестой.
Завтрак: овсяная каша, омлет и чай.
Второй завтрак: кисель.
Обед: овощной суп с сухарями и морковью, рыбные тефтели с пюре из картофеля.
Ужин: биточки рыбные с картошкой, стакан чая.
Перед сном: молоко.
День седьмой.
Завтрак: манная каша, паштет из мяса, чашка чая.
Второй завтрак: желе, чашка чая.
Обед: суп-пюре из овощей, яблоки печеные
Ужин: тушеные овощи с мясом и чай.
Перед сном: молоко.
Желаем успеха и положительного результата в период использования диеты.
