Взлететь к вершинам лишнего веса почему-то получается легко и быстро: чуть расслабился – и стрелка весов уже пляшет в запрещенной зоне. Спускаться к нормальному весу приходится узкими и опасными тропками самых различных диет. Короткую, но и трудную тропку открывает японская диета.