Автор: Салат «Гармония»
Необходимые продукты:
- четыре томата;
- желтый и красный болгарский перец;
- два свежих огурца;
- авокадо;
- листовой салат;
- петрушка;
- масло оливковое;
- бальзамический уксус;
- йодированная соль.
Способ приготовления
Для данного салата все овощи следует тщательно промыть, очистить и измельчить дольками или кольцами. Зелень нужно мелко нашинковать. Авокадо разрезать пополам, достать косточку и вспрыснуть лимонным соком. Данная процедура сохранит первоначальный цвет фрукта. Авокадо нарезаем кубиками и снова сбрызгиваем соком.
В глубоком салатнике соединяем все компоненты салата и заправляем смесью из масла и уксуса. «Гармонию» перед употреблением можно немного посолить.
Мясо «Аппетитное»
Необходимые продукты:
- 250 граммов филе курицы;
- репчатый лук;
- два спелых томата;
- пять черносливов;
- морская соль.
Способ приготовления
Для приготовления данного блюда следует нарезать мясо кусочками и уложить на дно сотейника. Далее нужно очищенный лук и томаты мелко нашинковать и выложить сверху филе. Затем распаренный чернослив измельчаем и также помещаем в сотейник. Данное блюдо рекомендуется тушить на среднем огне до полной готовности куриного филе.
Десерт «Солнечное пюре»
Необходимые продукты:
- морковь;
- манго;
- клюква;
- 100 миллилитров нежирного кефира.
Способ приготовления
Перед приготовлением десерта нужно отварить морковь. Далее в блендере смешиваем морковь, клюкву, манго и кефир. Воздушный десерт разливаем в бокалы с высокой ножкой.
