Автор: - Правила химической диеты.
- Противопоказания.
- Меню на 4 недели.
- Меню на 2 недели.
- Отзывы похудевших.
В данной статье будет рассмотрена химическая диета на 4 недели и на 2 недели, основанная на правильном и здоровом питании.
Правила химической диеты
Совсем нет необходимости пугаться названия предлагаемой вам диеты, потому что в ее имени скрыты не добавка каких-то химических элементов в рацион питания, а определенные химические реакции, происходящие в организме каждого человека, которые во многом способствуют избавлению от лишних накопленных килограммов тела. Разработал диету Японский доктор Усама Хамдий. Изначально диета разрабатывалась для людей, страдающих диабетом.
Химическая диета представляет собой систему похудения, которая выражается в соблюдении низкокалорийного низкоуглеводного режима питания с ограничением употребления соли.
Потеря веса варьируется от 10 до 30 килограмм, но при строгом соблюдения всех принципов и меню. Сидеть на диете рекомендуется не чаще 1 раза в год. Помимо снижения веса уменьшается тяга к сладкому, а приступы голода начинают поддаваться контролю.
Данная диета предполагает строгого соблюдения определенного рациона, но при выполнении всех правил можно сбросить до 20–25 кг за месяц.
Потеря веса происходит за счет 2 факторов:
Белки, которыми богат рацион, хорошо насыщают организм, поэтому в перекусах между приемами пищи не возникает необходимости. А низкое потребление углеводов заставляет организм расходовать накопившие отложения жира, при этом мышечная масса не уменьшается. Получается, что диета доктора Хамдий как оригинал относится к белковым диетам.- Сочетаемость компонентов диеты, которые запускают необходимые химические процессы, поэтому замены одних продуктов на другие не рекомендуется.
Достижение хороших результатов происходит за счет соблюдения некоторых правил:
- В день пить не менее 1,5 литров воды;
- Овощи употреблять в отварном виде;
- На завтрак ежедневно допускается нежирный творог, вареные яйца, апельсин или грейпфрут, последний обеспечит сжигание жира;
- Сведите к минимуму потребление соли;
- При пропуске 1 дня начинайте диету заново;
- Жиры и масла под полным запретом, пищу готовить на воде;
- Если не уточнены компоненты салата, то брать нужно листовой салат;
- Кофе и чай без сахара можно пить по желанию;
- Полный отказ от алкоголя;
- Строгое соблюдение меню: нельзя убирать блюда из списка на день или менять их местами, даже если они близки по калорийности;
- Если не указано точное количество или вес блюда, то можно употреблять его в любом количестве;
- Последний прием пищи рекомендован за 2–2,5 часа до сна;
- Взвешивание производить ежедневно утром после посещения туалета.
Диета запрещает употреблять следующие продукты:
- Бананы;
- Виноград;
- Финики;
- Инжир;
- Манго;
- Картофель (из-за высокого содержания крахмала);
- Баранина.
Противопоказания
У данной диеты есть ряд противопоказаний:
- Заболевания пищеварительной системы и печени;
- Атеросклероз;
- Период беременности и грудного вскармливания;
- Аллергия на яйца, цитрусовые и белок.
- Заболевания мочевыделительной системы,
- Заболевания сердца и сосудов.
Преимущества и недостатки
Плюсы химической диеты:
- Возможность применения больным диабетом;
- Сбалансированность меню не дает возникнуть голоду до следующего приема пищи;
- Нет ограничений по возрасту;
- Диета не наносит вреда здоровью.
Минусы:
- Блюда для завтрака крайне однообразны;
- Диета требует строгого соблюдения.
Особенности диеты на 4 недели
Первая неделя
На протяжении всей первой недели меню завтрака всегда будет одинаковым:
- 2 куриных отварных яйца, приготовленных вкрутую;
- половина грейпфрута или апельсина.
| понедельник |
обед в 14:00: неограниченное количество фруктов одного вида из разрешенного списка. ужин в 19:00: одна порция нежирного сорта говядины или белого мяса куриной грудки, приготовленная в отварном или запеченном виде. |
| вторник |
обед в 14:00: одна небольшая куриная отварная грудка. ужин в 19:00: 2 отварных куриных яйца, приготовленных вкрутую, порция свежего овощного салата из томатов, огурцов, сладкого болгарского перца с добавлением огородной зелени и сельдерея; 2 небольших ржаных хлебца; 1 большой апельсин или грейпфрут. |
| среда |
обед в 14:00: 30 г натертого твердого сыра; 1 большой свежий помидор; 1 ломтик ржаного хлеба. ужин в 19:00: одна порция нежирного сорта говядины или мяса куриной грудки, приготовленная в отварном или запеченном виде. |
| четверг |
обед в 14:00: неограниченное количество фруктов одного вида из разрешенного списка. ужин в 19:00: одна порция нежирных сортов говядины или мяса куриной грудки, приготовленная в отварном или запеченном виде; одна порция свежего овощного салата из томатов, свежих огурцов, краснокочанной капусты с добавлением в него небольшого количества оливкового мала и нескольких капель сока лимона. |
| пятница |
обед в 14:00: 2 куриных отварных яйца, сваренных вкрутую; 100 г свежей тертой моркови и молодых кабачков или зеленого стручкового горошка. ужин в 19:00: одна порция постной морской рыбы, приготовленная в духовом шкафу или на гриле; 1 большой апельсин. |
| суббота |
обед в 14:00: одна порция постной говядины или куриной грудки без кожи, приготовленная в отварном или запеченном виде; неограниченное количество несладких фруктов одного сорта. ужин в 19:00: 2 отварных куриных яйца, приготовленных вкрутую; порция свежего овощного салата из томатов, огурцов, сладкого болгарского перца с добавлением огородной зелени и сельдерея; 2 небольших ржаных хлебца; 2 большой апельсин или грейпфрут. |
| воскресенье |
обед в 14:00: одна порция отварного мяса курицы или индейки без кожи; одна порция свежего салата из белокочанной капусты, сладкого болгарского перца с добавлением небольшого количества кукурузного масла и лимонного сока. ужин в 19:00: неограниченное количество любых свежих овощей, за исключением моркови и красной свеклы. |
Вторая неделя:
Меню для второй недели мало отличаются от рациона первой.
В течение второй недели меню завтрака всегда будет одно и то же:
- 2 куриных отварных яйца, сваренных вкрутую;
- половина грейпфрута или апельсина.
| понедельник |
обед в 14:00: небольшая порция отварных креветок; неограниченное количество любых свежих овощей или салата на их основе, за исключением моркови и красной свеклы. ужин в 19:00: 2 куриных отварных яйца, сваренных вкрутую; 1 большой грейпфрут или апельсин с яблоком. |
| вторник |
обед в 14:00: одна порция постной говядины или куриной грудки без кожи, приготовленная в отварном или запеченном виде; порция свежего овощного салата из молодых свежих кабачков, спаржи, белокочанной капусты, сладкого болгарского перца с добавлением небольшого количества оливкового масла. ужин в 19:00: 2 отварных куриных яйца; 25 г твердого сыра; 1 большой грейпфрут или яблоко. |
| среда |
обед в 14:00: порция постной морской рыбы, приготовленной в пароварке; любые свежие овощи в неограниченном количестве или салат из них. ужин в 19:00: 2 отварных куриных яйца; 100 г зеленого горошка; 1 большой апельсин или 4 мандарина среднего размера. |
| четверг |
обед в 14:00: 30 г сыра сорта «Пармезан»; 2 отварных куриных яйца, сваренных вкрутую; порция овощного салата из краснокочанной капусты и сладкого болгарского перца с добавлением небольшого количества оливкового масла и нескольких капель яблочного уксуса. ужин в 19:00: небольшая порция отварных креветок; 1 большой апельсин. |
| пятница |
обед в 14:00: порция нежирной морской рыбы, приготовленная в пароварке или на гриле; 1 большой помидор с листьями зеленого салата. ужин в 19:00: одна порция постной говядины или куриной грудки без кожи, приготовленная в отварном или запеченном виде. |
| суббота |
обед в 14:00: небольшая отварная куриная грудка без кожи; порция свежего овощного салата из свежих огурцов, спаржи, огородной зелени и белокочанной капусты с добавлением небольшого количества кукурузного масла и яблочного уксуса; 1 большой апельсин. ужин в 19:00: 1 большая порция свежего фруктового салата, приготовленного из любых фруктов за исключением бананов, фиников и манго. |
| воскресенье |
обед в 14:00: одна порция постной говядины или куриной грудки без кожи, приготовленная в отварном или запеченном виде; порция свежего овощного салата из молодых свежих кабачков, спаржи, белокочанной капусты, сладкого болгарского перца с добавлением небольшого количества оливкового масла. ужин в 19:00: одна порция отварного мяса птицы или индейки; любые отварные овощи в неограниченном количестве. |
Третья неделя:
На третьей неделе врачи разрешают разделить предлагаемые продукты самостоятельно, и использовать в пищу любой вид продуктов из списка и любое его количество.
| понедельник |
свежие любые фрукты в неограниченном количестве. |
| вторник |
свежие любые овощи в неограниченном количестве. |
| среда |
свежие любые фрукты и овощи в неограниченном количестве. |
| четверг |
|
| пятница |
|
| суббота |
свежие фрукты в неограниченном количестве. |
| воскресенье |
свежие фрукты в неограниченном количестве. |
Четвертая неделя:
На четвертой неделе диетологи рекомендуют распределять продукты самостоятельно, но при этом не изменять их количество.
У 4-х недельной диеты есть ряд особенностей:
- Курицу можно кушать только без кожицы;
- Мясо использовать нежирное, отварное.
- При сильном голоде до основного приема пищи можно перекусить морковью или огурцом;
- Пить воды только в промежутках между приемами пищи, запивать еду противопоказано;
- Ежедневно рекомендуются получасовые спортивные нагрузки или ходьба;
- Из фруктов предпочтительно употребление цитрусовых(апельсин, грейпфрут), яблок, слив и киви, а из овощей – кабачки, баклажаны, стручковая фасоль
- При месячных потеря веса может остановиться, но нужно продолжать питаться по меню.
| понедельник |
|
| вторник |
|
| среда |
|
| четверг |
|
| пятница |
|
| суббота |
|
| воскресенье |
|
Химическая диета двухнедельная
Химическая диета на 2 недели отличается от 4-недельной более коротким сроком. На завтрак диетологи также рекомендуют 1–2 яйца и половину цитруса.
Эта диета применяется при желании сбросить небольшое количество лишних килограмм, она легче переносится, но так же даёт неплохие результаты.
Диетологи рекомендуют применять её через некоторое время после прохождения 4-х недельного курса для поддержания необходимого уровня веса.
Меню на неделю
Меню составляется с учетом сочетаемости продуктов, низким поступлением углеводов и блюд из богатой белковой пищи.
В его основу заложены следующие рецепты:
- обезжиренный творог;
- фрукты кроме бананов, винограда и инжира;
- овощи кроме картофеля
- мясо, курица;
- рыба и морепродукты;
- яйца;
- салаты.
После соблюдения требований и правил химической диеты следует определенное время придерживаться употребления низкокалорийных продуктов и полностью исключить из рациона питания сахар, сладости, хлебобулочные изделия из пшеничной муки, алкогольные и газированные напитки. Это необходимо сделать для того, чтобы добиться хорошего закрепления достигнутых результатов.
Отзывы похудевших
Елена, 55 лет: «Лишний вес у меня был всю мою жизнь. После вторых родов, набрав 25 килограмм за беременность, я так и не смогла их скинуть. И далее, потихоньку набирала по 2–3 килограмма в год. В итоге к 50 годам я весила около 120 кг. За последние годы я попробовала уже не одну диету, удалось снизить вес до 105 килограмм. Недавно я узнала и химической диете, сейчас почти закончила 4-х недельный курс. Я чувствую себя легко, без приступов голода. Пью много воды, правда иногда хочется чего-нибудь поразнообразнее. Вес уходит хорошо, за 3 недели я скинула около 7,5 кг. Спортом не занималась, но старалась больше ходить. Результатом я довольна, в планах приблизиться к 80 килограммам».
Владимир, 39 лет: «К 40 годам решил привести себя в форму и быстро скинуть лишние килограммы, скопившиеся в области живота и талии. Диету сочетал с спортивными упражнениями. Я посещал спортзал 4 раза в неделю по 2,5 часа и отказался на месяц от алкоголя, пил много жидкости, питался согласно меню. Иногда я мучился приступами голода, но перекусывал овощами. 4 недели прошли быстро и легко. За месяц я похудел на 10 килограмм и планирую скинуть еще 3–4 килограмма».
Лидия, 25 лет: «Мне всего 25, а я вешу под 90 килограмм. После родов поправилась на 20 килограмм, и уже пару лет мечтала похудеть. Врач-диетолог посоветовала мне химическую диету, изначально разработанную под людей с диабетом. Диета довольно сбалансированная, в ней присутствуют и фрукты, и овощи, и мясо за некоторым исключением. Первую неделю было тяжело, так как не привычно кушать на завтрак одни и те же продукты – яйца и цитрусовые. Я каждый день ела вареное мясо или рыбу, свежие овощи и фрукты. Диета приятно удивила небольшим списком запрещенных продуктов, но было тяжело без картошки. За месяц ушло 12 кг. Через полгода повторю, но уже 2-х недельную».
Химическая диета имеет множество положительных моментов и её строгое соблюдение поможет быстро скинуть лишний вес. Диета рассчитана на 2 или на 4 недели. Она может применяться для лечения людей, страдающим диабетом. Диетическое меню не отличается многообразием блюд, но за счет сбалансированности не требует дополнительного приема поливитаминных комплексов.
