Существуют определенные особенности проведения разгрузочных дней на кефире:

  • основной компонент питания в период разгрузки – кефир;
  • запрещается употребление соли;
  • сахар заменяется натуральным медом;
  • объем выпиваемой жидкости во время разгрузочного дня должен составлять 2 литра;
  • калорийность употребленной пищи не более  400–600 ккал.