Для представительниц прекрасного пола обладательниц «античных» форм тела и высокого уровня женского гормона эстрогена в крови, рекомендует включать в свое ежедневное меню:
- в неограниченном количестве разнообразные свежие овощи,
- свежеприготовленные фруктовые соки (особенно цитрусовые),
- всевозможные сыры,
- нерафинированное оливковое масло.
Обязательными составляющими меню должны быть также:
- нежирный творог,
- тушеные овощи,
- овощные бульоны,
- цельнозерновой хлеб,
- смесь пряностей.
Что бы приготовить смесь из пряностей понадобится:
- около тридцати граммов сыра пармезана,
- по одному большому пучку зелени петрушки и базилика,
- три дольки чеснока,
- около трех столовых ложек свежего лимонного сока,
- двух ложек уксуса бальзамического.
У женщин с хрупким телосложением «эльфов» наблюдается дефицит гормона эстрогена в организме. Исходя из особенностей второго типа женских фигур, предпочтительными продуктами для диетического питания бельгийские диетологи считают:
- коричневый рис,
- сухофрукты,
- мюсли,
- грецкие орехи,
- нежирные сорта мяса говядины,
- сладкий болгарский перец,
- помидоры,
- кукуруза,
- авокадо,
- чеснок, лук,
- сыр тофу,
- оевые йогурты,
- употреблять оливковое масло.
Касательно третьего крепкого телосложения женского тела, типа «амазонок» – в этом случае в организме отмечается избыток мужских гормонов. Обладательницам таких форм тела бельгийская диета рекомендует:
- нежирное филе индейки и мясо курицы,
- коричневый рис,
- спагетти из муки твердых сортов,
- овощные соусы,
- тушеную свеклу,
- салаты из моркови и капусты,
- листья зеленого салата,
- хлеб из ржаной муки.