Продолжительность второго варианта канадской диеты составляет всего семь дней. Основой рациона питания будет являться суп из овощей, который будет приготовлен по вашему произвольному рецепту. В его состав можно включать любые овощи, кроме картофеля. Особо одобряется употребление зелени, небольшого количество растительного масла и обезжиренной сметаны. Также рекомендуется готовить супы-пюре, а рецепты их приготовления менять ежедневно. Потеря лишних килограммов при соблюдении второго варианта канадской диеты составляет пять килограммов.
Понедельник:
- любые фрукты на ваш выбор
- или суп из овощей.
Вторник:
- суп из овощей;
- приготовленные на пару или отварные любые овощи на ваш выбор кроме кукурузы, гороха, картофеля, фасоли.
Среда:
- овощной суп-пюре;
- любые овощи на ваш выбор (кроме картофеля), любые фрукты на ваш выбор (кроме бананов).
Четверг:
- любые овощи на ваш выбор;
- суп из овощей;
- обезжиренный творог.
Пятница:
- отварное нежирное мясо или котлеты, приготовленные на пару;
- 300 граммов супа-пюре из овощей.
Суббота:
- 300 граммов постной рыбы, приготовленной на пару или запеченной в фольге в духовом шкафу;
- суп из овощей;
- любые свежие овощи на ваш выбор.
Воскресенье:
- бурый рис;
- суп-пюре из овощей;
- любые свежие овощи на ваш выбор.
После выхода из канадской диеты необходимо придерживаться белково-растительного рациона питания, при этом ограничивать употребление сахара, кондитерских изделий, хлеба, продуктов с большим содержанием жира. Приготовленные продукты как можно меньше подвергайте тепловой обработке. Продукты можно отваривать, готовить на пару или запекать, но ни в коем случае не обжаривать. Канадская диета не так сложна в своем соблюдении, как многие жесткие системы похудения. Но её рацион питания не может похвастаться идеальным балансом всех необходимых микроэлементов. Поэтому увеличивать сроки соблюдения канадской диеты не рекомендуется, вы можете нанести вред своему здоровью. После канадской диеты вашей целью станет удержание стабильного достигнутого веса, то есть далее следует программа стабилизации. Поедания овощного супа заканчиваются, но не стоит сразу же набрасываться на хлебобулочные изделия и сладости. Основой рациона питания после соблюдения канадской диеты становятся протеины, которые содержатся в мясе, рыбе, яйцах и твороге, а также овощи, которые будут приготовлены на пару.