Примерное меню рациона питания макробиотической диеты на один день

Завтрак:

• каша из двух столовых ложек овсяной крупы, приготовленная на воде;
• одна гренка из ржаного хлеба, намазанная тонким слоем натурального меда;
• стакан несладкого зеленого чая или травяного отвара.

Обед:

• тарелка вегетарианского бульона с добавлением любой крупы;
• чашка риса, приготовленного в пароварке;
• 30 граммов сыра «Тофу».

Полдник:

• одно яблоко или груша.

Ужин:

• три небольших фрикадельки, приготовленные из проса с гарниром из отварных овощей;
• свежий салат из редиса, сладкого перца, огурцов с небольшим количеством лимонного сока.