Автор: 
Сегодня среди сторонников разгрузочных дней особую популярность приобрели разгрузки на основе молочной сыворотке, которая образуется в качестве побочного продукта в процессе скисания молока. Молочная сыворотка является низкокалорийным продуктом, сохраняющая в себе все полезные и целебные свойства натурального молока.В состав сыворотки входит около 200 различных биологически активных компонентов, витаминов и микроэлементов. Среди них фосфор, кальций, магний, калий, витамины С, РР, А, Е и группы В.
В молочной сыворотке нет холестерина и жиров. Данный молочный продукт насыщен молочным сахаром и молочной кислотой. Эти вещества ускоряют процесс обмена веществ и очищают организм от токсинов и лишней жидкости.
Живительный состав молочной сыворотки восстанавливает функции печени и почек, активирует роботу кишечника и нормализует деятельность нервной системы. Это отличное средство для профилактики различного вида воспалений и атеросклероза.
В день разгрузки следует выпивать приблизительно 1,5 литра сыворотки или специального напитка, который приготовленный на основе данного продукта. Следует отметить, что всю дневную норму молочной сыворотки необходимо поделить на шесть равных частей.
Молочная сыворотка хорошо сочетается со свежими фруктами и овощами, а также зеленью.
