Первый завтрак:
- порция свежего фруктового салата из мелко нарезанных яблок и 50 граммов грецких орехов.
Второй завтрак:
- 100 граммов отварного мяса куриной или индюшиной грудки;
- один стакан любых свежих сезонных ягод.
Обед:
- кусок отварной нежирной телятины или индюшки;
- одна порция пророщенной пшеницы;
- большая порция свежего салата из моркови, свеклы, яблока с добавлением нескольких капель сока лимона и оливкового масла.
Перекус:
- любые свежие фрукты в неограниченном количестве.
Ужин:
- кусок морской нежирной рыбы, запеченной на гриле;
- порция салата из томатов, огурцов, листьев зеленого салата, зеленого горошка, сладкого перца и белокочанной капусты.
При соблюдении правил диеты Палео количество калорий подсчету не подлежит, но в любом случае, употреблять пищу до наступления тяжести в желудке никогда не стоит.
Требования диеты не предусматривают, чтобы человек употреблял все, что лежит у него в тарелке, и не настаивают на том, чтобы он каким-то образом контролировали размеры порций. В любом случае должен побеждать здравый смысл.
Частенько «запланированные срывы» случаются после проведения тяжелых силовых тренировок для того, чтобы энергия углеводов сразу же была направлена на восстановление мышечной силы.
Самые строгие поклонники диеты Палео не употребляют никакой другой жидкости, кроме обыкновенной воды и относят употребление всех других напитков к незапланированным срывам. Человек будет худеть даже в том случае, когда он ограничит употребление натурального черного несладкого кофе и чая. Секрет диеты Палео состоит не только в полном отказе от кофеина, но и в разумном употреблении полноценной здоровой пищи, позволяющей бороться с перепадами аппетита и перееданиями.
Не рекомендуется для использования соблюдение диеты Палео тем лицам, у которых в анамнезе отмечены заболевания мочевыводящих путей, всем остальным людям разрешено изменять рацион питания диеты Палео «под себя» и сбрасывать избыточный вес без утомительных подсчетов калорийности употребляемой пищи.