Калорийность масла, полезные свойства

Калорийность масла, полезные свойстваТакие продукты, как растительные или сливочные масла, обязательно должны быть включены в рацион человека. В сливочном масле содержится большое количество необходимых для жизнедеятельности жирных кислот, также в нем содержится полезная органика и комплекс витаминов групп A, B, C, D, E, которые нужны для здоровья волос, ногтей и кожи, а также мышечного тонуса. Также эти витамины положительно влияют на нервную систему и зрение, поэтому употреблять сливочное масло нужно регулярно.

Не менее полезны всевозможные растительные масла. В каждом виде содержится свой комплекс ценных витаминов и минералов.

  • Арахисовое масло содержит большой процент витамина E, который необходим для здоровых волос, ресниц, ногтей.
  • В составе конопляного масла входят витамины групп А и В, и употребление внутрь приводит к значительному улучшению состояния волос, кожи и ногтей.
  • Льняное масло обогащено витаминами группы Е и лецитином, оно полезно для головного мозга.
  • В подсолнечном масле высок процент содержания витамина Е; также в нем содержится целый комплекс из таких минералов, как фосфор, цинк, селен и железо.
  • В оливковом масле есть кислоты, которые по составу определяются как мононенасыщенные. Масло из оливок полезно и тем, что уровень холестерина в нем существенно ниже, а полифенолы в составе служат антиоксидантами для организма.