Из диеты исключаются следующие продукты для всех рационов:

  1. Хлеб свежий, сдоба, выпечка.
  2. Мясо, птица, рыба жирных видов и сортов. Запрещаются субпродукты, икра, консервы, колбасы.
  3. Молоко цельное и сливки.
  4. Желтки.
  5. Бобы, пшено, перловая, ячневая крупа.
  6. Пряности.
  7. Огурцы, редис, чеснок, лук.
  8. Кондитерские изделия, шоколад.
  9. Виноградный сок, какао, натуральный кофе.