Для того чтобы увеличить щелочность можно:

• В напитки и еду добавлять лецитин.
• Употреблять свежий лимонный сок с холодной или горячей водой.
• Выпивать сок из груши, винограда, абрикоса, ананаса, грейпфрута. Из апельсина, манго и папайи.
• Употреблять фрукты в свежем и тушеном виде.
• Готовить соки из овощей: морковный, свекольный и т. д.
• Выпивать щелочные минеральные воды.

Очень важно в период использования диеты регулярно опорожнять кишечник. Играет немаловажную роль во время лечения физические нагрузки и подвижность, а также хорошее настроение человека.

К продуктам кислотообразующим относятся мясо, зерновые, масла, молочнокислые продукты. Они содержат белки, сахара, жиры, крахмал и масла.  При употреблении их в больших количествах в крови образуется кислотная реакция, и состояние больных псориазам резко ухудшается. В связи с этим  необходимо исключить из рациона питания:

1. Сахар и сахаросодержащие продукты.
2. Уксус.
3. Нельзя соединять несколько продуктов кислотообразующих во время приема пищи. Например: сладости и крахмал, мясные продукты и белковые и т.д.
4. Алкогольные напитки.
5. Продукты, которые содержат искусственные наполнители, красители, консерванты.
6. Запрещается прием лекарств, в больших количествах.