Джон Пегано не рекомендует употреблять такие продукты:

Из ягод и фруктов: цитрусовые плоды, клубнику и землянику. Из овощей томаты, баклажаны, перец, картофель, табак, паприку. Продукты, которые изготовлены из белой муки. Запрещаются ракообразные, моллюски, икра, селедка, …

Суточное меню, которое предлагает  доктор Пегано  для людей с диагнозом псориаз, должно состоять из таких продуктов:

Вода. Ежедневно необходимо выпивать 6–8 стаканов обычной воды, кроме других жидкостей. Лецитин в гранулах. Его употребляют 5 дней  в неделю, по 1 столовой ложке 3 раза в день. Фрукты. Их можно …

Для того чтобы увеличить щелочность можно:

В напитки и еду добавлять лецитин. Употреблять свежий лимонный сок с холодной или горячей водой. Выпивать сок из груши, винограда, абрикоса, ананаса, грейпфрута. Из апельсина, манго и папайи. Употреблять фрукты в свежем и тушеном виде. …

К щелочеобразующим продуктам относятся такие продукты питания:

Фрукты. Из фруктов полностью исключаются смородина, чернослив, слива, черника, клюква. Как отдельное блюдо употребляются дыня, бананы, яблоки. Нельзя смешивать цитрусовые и соки из них с молочными продуктами и продуктами из цельного зерна. …

Диета при псориазе

При заболевании псориазом применяется диета, которая регулирует и поддерживает кислотно-щелочного баланса в организме человека. При этом должна доминировать щелочная реакция над кислотной реакцией. Это равновесие можно регулировать при помощи рациона …