Автор: На завтрак: порция пророщенной пшеницы или порция любой каши с нежирным молоком или несладким зеленым чаем с долькой лимона, один любой свежий фрукт или один стакан овощного или фруктового фреша без сахара;
На обед: порция салата из свежих огурцов с йогуртовым соусом посыпанный зернышками кунжута, порция вареного риса и чечевицы (в пропорции 3:1) с одной отварной морковкой, или порция молочной манной каши и тушеные бобы с овощами, или порция обезжиренного творога с салатом из ассорти свежих фруктов;
На ужин: запеканка из овощей с одним кусочком хлеба из ржаной муки грубого помола, порция салата из томатов, грибов и ростков сои, или салат из двух яиц сваренных вкрутую с измельченным шпинатом, один тост, или стейк из сои и овощная котлета; несладкий натуральный йогурт и яблочный компот.
Индийская диета рекомендует в целях длительного использования предложенного рациона питания разнообразить ежедневное меню на ваше усмотрение, сохраняя при составлении меню принципы вегетарианского питания. Такой подход обеспечит вам хорошее здоровье, стройную фигуру и желаемый вес тела.