Автор: Первый день
Утро:
- одна небольшая порция овсяной каши, приготовленной на воде;
- 200 граммов обезжиренного йогурта с мелкими кусочками свежих яблок и клубники.
День:
- одна порция вегетарианского бульона;
- два отварных вкрутую куриных яйца:
- 100 граммов шпината и один большой помидор.
Вечер:
- 150 граммов постного говяжьего мяса, приготовленного в пароварке;
- одна порция овощного салата из любых зеленых овощей с добавлением сока лимона и пряностей.
Второй день
Утро:
- маленький сухарик из отрубного хлеба;
- 200 граммов нежирного кефира.
День:
- одна порция грибного супа с добавлением небольшого количества ржаных сухариков;
- 150 граммов отварного белого мяса куриной грудки без кожи;
- одна порция свежего овощного салата из томатов, огурца, сладкого перца, зелени с добавлением пряных трав и лимонного сока.
Вечер:
- один небольшой кусочек постной рыбы, приготовленный в пароварке;
- 200 граммов свежего обезжиренного кефира.
Третий день:
Утро:
- маленький сухарик из ржаного хлеба;
- один стакан яблочного сока.
День:
- одна порция овощного бульона;
- нарезанные листья сельдерея, слегка потушенные на оливковом масле;
- один большой помидор;
- одно большое яблоко, грейпфрут.
Вечер:
- два отварных куриных яйца, сваренных вкрутую;
- 100 граммов натертой моркови;
- 30 граммов твердого сыра.
Четвертый день
Утро:
- 30 граммов твердого сыра;
- один стакан свежего грейпфрутового сока.
День:
- одно куриное яйцо, сваренное вкрутую;
- одна порция грибного супа;
- одна порция овощного салата из натертой моркови, белокочанной капусты с добавлением одной чайной ложки оливкового масла и нескольких капель сока лимона.
Вечер:
- 250 граммов свежего салата и любых фруктов на ваш выбор.
Пятый день:
Утро:
- 100 граммов обезжиренного творога;
- один стакан свежевыжатого апельсинового сока.
День:
- одна порция куриного бульона;
- нарезка любых овощей по сезону;
- небольшой кусок рыбы нежирных сортов, приготовленный в пароварке или на гриле.
Вечер:
- 200 граммов фруктового йогурта;
- один стакан свежей натертой моркови.
Шестой день
Утро:
- 25 граммов твердого сыра;
- один маленький сухарик;
- один стакан свежего овощного сока.
День:
- 200 граммов отварного или приготовленного в пароварке куриного филе;
- одна порция свежего овощного салата с добавлением лимонного сока.
Вечер:
- два отварных вкрутую куриных яйца;
- 100 граммов обезжиренного творога.
Седьмой день
Утро:
- одно галетное печенье;
- один стакан свежего фруктового сока.
День:
- одна небольшая порция грибного супа;
- 150 граммов отварного или приготовленного на гриле говяжьего постного мяса;
- одно большое яблоко и грейпфрут.
Вечер:
- запеченный на гриле кусок морской рыбы нежирных сортов;
- свежие сезонные овощи в неограниченном количестве.
