Автор: Необходимо очистить тыкву, нарезать ее небольшими кубиками и поставить тушить в кастрюлю с водой до полной готовности. Затем протереть ее вместе с оставшейся жидкостью через сито. В отдельной посуде следует дать закипеть молоку, и заварить в нем манную крупу. Проварить содержимое в течение 10 минут, потом добавить протертую тыкву. В заключение приготовления добавить сахар и сливочное масло.
