Рекомендуются и исключаются следующие продукты и блюда для этой диеты:

Хлеб и мучные изделия употребляются в виде сухарей или подсушенные. Это хлеб из муки пшеничной высшего и 1-го сорта, галетное печенье и бисквит сухой. Сдоба, хлеб из другой муки, выпечка из меню исключается. Супы ...

Примерное меню диеты № 13.

1-й завтрак: каша молочная из манной крупы, чай с лимоном. 2-й завтрак: яйцо всмятку, отвар из шиповника. Обед: суп овощной протертый на мясном бульоне полпорции, биточки паровые из мяса, каша рисовая полпорции, ...

Медицинская диета № 13

Диета назначается в период или после перенесения острого инфекционного заболевания. Диета способствует повышению сопротивляемости организма инфекции, снижения интоксикации. Она выполняет функцию щажение органов пищеварения в период постельного режима и лихорадочного ...