Советы по приготовлению кальмаров

Выбирать следует тушки, легко отделяющиеся друг от друга, не слипшиеся, с равномерно белым цветом мяса. Чтобы приготовить кальмаров правильно и получить максимум полезных свойств их мяса, можно следовать нескольким простым …

Калорийность мяса кальмара

Мясо кальмаров богато белками и полезными для организма минералами. Калорийность кальмара отварного составляет лишь 110 ккал на 100 г, что существенно меньше многих других морепродуктов. Кроме того, варёный кальмарбогат …