Наша пищеварительная система способна переваривать овощи, мясо и даже синтетические продукты. Это весьма удобно, но не все съедобные продукты полезны. Большинство вкусных блюд негативно влияют на наш организм. Результатом такого отрицательного влияния может быть возникновения различных заболеваний, снижение деятельности иммунной системы и уменьшение жизненной активности. Человечество за всю историю своего существования написало множество диет, создало списки полезных и вредных продуктов.
Сторонники здорового питания считают, что человек, как и все млекопитающие, обязан питаться естественной для него пищей. Согласно данному утверждению, на первом месте в списке вредных продуктов находятся бесполезные для организма синтетические продукты, которые богаты консервантами, ароматизаторами, красителями и стабилизаторами.
Поставленные в лабораторных условиях эксперименты над грызунами подтвердили тот факт, что синтетические продукты не только не несут пользы для организма, но и причиняют ему необратимый вред. Например, у грызунов, которые в течение нескольких месяцев питались только чипсами, возникли проблемы с работой пищеварительной, сердечно-сосудистой системы, наблюдалось снижение иммунитета. Даже после кормления грызунов естественной для них пищей, не удалось восстановить их состояние здоровья.
В последнее время стала очень популярной система питания – сыроедение. Сыроеды употребляют только сырую пищу растительного происхождения, так как термическая обработка разрушает все полезные для человека вещества. К тому же меню сыроеда более всего естественное для человека.