На завтрак: к салату можно приготовить яичницу на воде из четырех белков или сто граммов обезжиренного творога или два небольших кусочка хлеба из цельно-зернистой муки с отрубями.
Обеденное меню: может включать в себя порцию каши из цельнозернистой овсянки или гречки до ста граммов отварного постного мяса.
К ужину: стушить овощное рагу (любые овощи кроме картофеля) и дополнить его, по желанию, ста граммами запеченной нежирной морской рыбой.
Кроме сока из свеклы на протяжении всего дня необходимо пить достаточное количество жидкости – это могут быть зеленый и травяной чаи или кофе (без сахара), вода очищенная или минеральная без газа.
Если говорить о достоинствах свекольной диеты, то первое на что обращаешь внимание – это сбалансированность трехразового ежедневного рациона питания. Вы можете позволить себе разнообразные, но низкокалорийные блюда. Второе – это знакомые нам с детства продукты питания и их доступность. И немаловажным фактом свекольной диеты можно отметить «бюджетный» недорогой набор продуктов.