В свое время, когда известному актеру, Монтель Уильямсу, врачи поставили страшный диагноз, рассеянный склероз, он принялся искать и исследовать разнообразные диетические методы лечения.
Тщательно изучив все существующие методики, сделал вывод, что основой поддержания хорошего здоровья организма есть исключение из рациона питания нездоровой вредной пищи и увеличение употребления свежих овощей и фруктов.
Воспользовавшись простыми принципами, с которыми каждый сможет ознакомиться в его книге, Монтель Уильямс сократил проявление рассеянного склероза на 40 процентов.
Монтель дает совет соблюдать методику и правила своей диеты для того, чтобы полностью исключить из рациона питания вредные продукты и пищу, обработанную химическими способами. Он уверен, что, уменьшив количество техногенных продуктов, которые вы включаете в свой рацион питания, вы сразу же начнете чувствовать себя намного лучше. При этом станет очевидным избавление от лишних килограммов веса вашего тела.
В основном МонтельУильямс рекомендует употреблять в пищу, такое количество красочных свежих овощей и фруктов, сколько вы сможете съесть, то есть в неограниченном количестве. Автор диеты «Живите хорошо» сторонник всяческих зеленых коктейлей, разнообразных миксов, которые будут состоять из зелени листовых овощей и фруктов.
Каждый свой день Монтель Уильямс начинает с употребления такого зеленого напитка, в состав которого входят следующие составляющие:
- свекла;
- яблоки;
- персики;
- шпинат;
- манго;
- салатная зелень.
В меню рациона питания диеты «Живите хорошо» включаются большое количество:
- цельных зерен;
- оливкового масла;
- семян;
- орехов;
- морской рыбы.
В книге вы сможете найти для себя список продуктов питания и упражнений, которые призваны ускорить процессы изменения вашего образа жизни и отслеживания прогресса похудения.
Рекомендуемые продукты диеты «Живите хорошо»:
- свежие фрукты и овощи;
- зеленые соки и коктейли;
- картофель и бурый рис;
- орехи, зерна, семечки;
- авокадо, ананас, бананы;
- постное мясо курицы и индейки, телятина;
- оливковое, кукурузное, рапсовое масло;
- ягоды и черный шоколад.
Примерное меню диеты «Живите хорошо»
Завтрак:
- порция зеленого сока, приготовленного из огурца, свеклы, сельдерея, капусты и зеленых яблок.
Перекус:
- порция любого овощного салата с добавлением оливкового масла;
- порция микса, приготовленного из апельсинов и бананов.
Обед:
- порция красного супа «Мисо»;
- филе лосося, приготовленного на пару.
Японский суп «Мисо» является ферментированной пастой, которая состоит из смеси соевых бобов, ячменя, риса, соли и воды.
Рецепт приготовления супа «Мисо»
Необходимо мелко нарезать маленький кабачок, 150 граммов тыквы, небольшое количество сельдерея. Погрузив все ингредиенты в кастрюлю, залить одним литров воды и поставить на средний огонь. Затем в небольшом количестве растительного масла следует в течение 10 минут потушить половину луковицы репчатого лука и одну морковь. Добавить обжаренные овощи в кастрюлю, дать закипеть и выключить огонь ровно через пять минут. В заключение необходимо добавить в суп две столовых ложки пасты мисо, небольшую горстку морских водорослей и соевый соус по вкусу.
Полдник:
- порция перемолотой смеси из орешков кешью, изюма, семян подсолнечника, тыквы с добавлением небольшой горстки свежих ягод.
Ужин:
- порция куриного мяса, приготовленного на гриле;
- порция отварного коричневого риса.
Также Монтель Уильямс настаивает на важности физической активности при соблюдении диеты «Живите хорошо». Данная диета состоит из детального плана нагрузок. План включает в себя правильное сочетание занятий силовыми тренировками, упражнений на гибкость, ходьбы и бега.
Немаловажен также учет комплексного подхода к профилактике и восстановления психического благополучия и здорового образа жизни. Правильное ее соблюдение окажет вам помощь в профилактике многих серьезных заболеваний.
Минусами диеты «Живите хорошо» является то, что для приготовления блюд требуется не короткий период времени. Но, поверьте, увидев, итоги вашего похудения, вы не пожалеете потраченного времени на приготовление блюд здорового меню.
Со временем, испробовав на себе, соблюдение диеты «Живите хорошо» вы сможете убедиться в том, что слово «режим питания» может стать заменой слова «диета».