Диета доктора Пипена

В последнее время наибольшую популярность получают монодиеты, но они, к большому сожалению, оказывают негативное влияние на организм человека. Однако не стоит забывать, что сейчас существуют и высокоэффективные виды других диет, обеспечивающие организм всеми полезными, необходимыми для здорового самочувствия, витаминами, микроэлементами и минералами. Кроме того, правильное соблюдение режима питания диеты способно очистить организм от вредных шлаков и жировых накоплений.

Основной особенностью таких диет является отсутствие приступов голода и богатый состав, включенных в рацион питания вкусных продуктов, что является немаловажным фактором.

Ярким представителем такой категории диет служит диета доктора Тома Пипена из княжества Уэльс. Главной идеей этой диеты – является употребление продуктов растительного происхождения и масел семян и орехов, почти полное ограничение продуктов, содержащих белок. Диета доктора Пипена предусматривает исключение из рациона питания денатурированных продуктов, таких как сахар, крупчатка и нестандартных приемов обработки пищевых продуктов.

Каждый прием пищи следует начинать с употребления любого свежего сырого овоща или фрукта. Ежедневно требуется включать в меню порцию овсяных хлопьев, приготовленных по особому рецепту, который будет описан ниже.

Перечень некоторых ценных советов доктора Пипена для людей, желающих быстро и эффективно избавиться от лишнего веса тела:

1. Полное исключение из рациона питания всех алкогольных напитков, сахара и сладостей, соли, копченых, жирных продуктов, жирных твердых сыров.
2. Стремление к нарезке продуктов мелкими кусочками для создания видимости увеличение порций.
3. Обман зрения путем накладывания приготовленной пищи в маленькие тарелочки, ведь глаза намного жаднее желудка человека.
4. Откусив от приготовленного бутерброда маленький кусочек, сразу отложите его в сторонку, до тех пор, пока во рту не останется и крошки.
5. В любом случае не действуйте по принципу: «Нужно доесть все, чтобы не пропало!»
6. Как заправку вместо сметаны старайтесь использовать натуральный йогурт или обезжиренный кефир.
7. Перед каждым приемом пищи в обязательном порядке выпивайте один стакан прохладной кипяченой воды.

Правильный рецепт приготовления и употребления овсяных хлопьев

Необходимо вечером две столовых ложки овсяных хлопьев залить одним стаканом кипящей воды, закрыть крышкой и оставить на ночь. Утром натощак следует, тщательно пережевывая порцию овсяных хлопьев, съесть всю порцию за 20–30 минут до завтрака, при этом добавив в нее половинку чайной ложечки натурального меда.

Порядок правильного распределения 1000 ккал, необходимых к употреблению на протяжении одного дня диеты доктора Пипена:

• первый завтрак – 250 ккал;
• второй завтрак – 100 ккал;
• обед –350 ккал;
• полдник –100 ккал;
• ужин –200 ккал.

Примерное меню рациона питания диеты доктора Пипена

Варианты завтрака:

• один небольшой бутерброд, приготовленный из одного небольшого кусочка ржаного хлеба, намазанного тонким слоем сливочного масла с двумя кусочками свежего огурца;
• порция мюсли, залитых натуральным нежирным йогуртом с добавлением мелко нарезанного мандарина и свежих ягод;
• 150 граммов обезжиренного творога с добавлением мелко нарезанного свежего яблока и апельсина, одной чайной ложки обезжиренной сметаны;
•  небольшой бутерброд, приготовленный из одного небольшого кусочка ржаного хлеба, намазанного тонким слоем сливочного масла с тремя ломтиками свежего помидора.

Варианты второго завтрака:

• небольшой ломтик хлеба со свежим огурцом и помидором;
• порция овощного бульона;
• порция томатного супа с рисовой крупой и огородной зеленью;
• порция овощного салата из свежей моркови и яблока с добавлением растительного масла и лимонного сока;
• 150 граммов свежего нежирного творога с добавлением свежих ягод.

Варианты обеда:

• 150 граммов отварного мяса белой куриной грудки с гарниром из тушеных овощей;
• 150 граммов отварного мяса белой куриной грудки с двумя запеченными картофелинами;
• порция свежего салата из одной отварной картофелины, сладкого перца с добавлением растительного масла, сока лимона и 150 граммов отварного рыбного филе;
• порция гречневой или рисовой каши, приготовленной на воде и порция свежего овощного салата из огурцов, белокочанной капусты, сладкого перца с добавлением небольшого количества оливкового масла.

Полдник:

• свежие овощи и фрукты в неограниченном количестве.

Ужин:

• блюда, не позднего, ужина должны состоять из одной порции любого овощного салата и маленького кусочка отварного или приготовленного в пароварке, мяса или нежирной рыбы.