Автор: 
От избыточного веса и ожирения уже около 10 лет лечит доктор Ковальков. За это время его практической деятельности он разработал свою уникальную методику избавления от лишних килограммов. По этой методике благополучно худеют сотни людей в разных странах. Прежде всего, свою методику доктор Ковальков испробовал на своем организме, похудев при этом на 55 килограммов.В своей книге «Как похудеть. Стратегия победы над весом» он подробно изложил основные положения своей диеты. Конечно, лучше всего пользоваться этой диетой, предварительно получив консультации эндокринолога и диетолога, причем при отсутствии у человека каких-либо хронических заболеваний.
Перед вами будут представлены основополагающие рекомендации диеты доктора Ковалькова:
- необходимо в первую очередь провести очищение кишечника, чтобы приступать к снижению веса;
- должна присутствовать логичная, правильная мотивация и психологический настрой;
- в рацион питания в обязательном порядке должны быть включены овощи, достаточное и правильное употребление жидкости, а так же витаминно-минеральные комплексы;
- почти ежедневно необходимо включать в рацион питания кисломолочные продукты, творог, ягоды и фрукты;
- строгое ограничение животных белков или замена их на растительные, исключение животных жиров, сокращение употребление соли ( допустимая норма – 6 граммов в сутки)
- как можно больше двигаться, не пренебрегать физическими нагрузками.
Метод доктора Ковалькова условно поделен на такие этапы:
- Первый этап этой диеты носит подготовительный характер. В этот период в организме происходит восстановление микрофлоры кишечника. Откажитесь от конфет, хлебобулочных изделий, пирожных, макарон, белого риса. В ваше питание должны быть включены кисломолочные напитки и клетчатка, зелень, овощи, яблоки. Первый этап длится две недели. Этот период особено труден. Во время него вы будите испытывать голод и небольшую раздражительность.
- На втором этапе идут процессы очистки кишечника и нормализации обмена веществ. Второй этап продолжается до того времени, пока вес не станет стабильным. Ваш рацион может быть дополнен обезжиренным творогом, белым куриным мясом, морепродуктами, нежирной рыбой. Все ограничения на этом этапе менее жесткие.
- На последнем третьем этапе все результаты подлежат закреплению после первых двух. Вы сможете выработать свою собственную систему питания и будите охотно придерживаться на протяжении все жизни.
Методика похудения по Ковалькову включает в себя строгое соблюдение определенных правил.
Первое правило – соблюдать режим дня.
Второе правило – не изменять разработанного меню на свое усмотрение.
Третье правило – придерживаться количественного приема пищи и временного промежутка между ними.
Четвертое правило – ежедневно утром, до начала завтрака, совершать часовую прогулку быстрым шагом.
Однодневное меню диеты доктора Ковалькова.
Первый завтрак:
После прогулки, через час, выпить стакан обезжиренного кефира с одной столовой ложкой отрубей измельченных в порошок, съесть такое же количество орешков из кедра.
Второй завтрак, после двухчасового перерыва:
Одно большое зеленое яблоко.
Первый обед, после двух или трех часового перерыва:
Съесть половину от грейпфрута или одно зеленое яблоко.
Второй обед, после двух или трех часового перерыва:
Съесть половину от грейпфрута или одно зеленое яблоко.
На полдник, после двух или трех часового перерыва:
Съесть половину от грейпфрута или одно зеленое яблоко.
Ужин, после двух или трех часового перерыва:
Употребить порцию, объемом в двести-триста граммов, салата из свежих овощей. Заправка в салат – любое нерафинированное растительное масло 1:1 с яблочным уксусом или соком свежевыжатого лимона. Допускается, посыпать салат небольшим количеством тертого нежирного сыра.
Перед ночным сном: выпить один стакан нежирного теплого молока, или съесть белок от двух куриных яиц.
