Первый завтрак:
- омлет из двух куриных яиц;
- одна порция салата из квашеной капусты с добавлением одной чайной ложки оливкового масла;
- одна чашечка натурального черного кофе с добавлением нежирного молока.
Второй завтрак:
- 200 граммов обезжиренного кефира.
Обед:
- одна порция винегрета;
- одна порция горячего куриного бульона;
- одна порция тушеной моркови;
- небольшой кусочек подсушенного пшеничного хлеба.
Полдник:
- печеные в духовом шкафу яблоки в неограниченном количестве.
Ужин:
- два кусочка морской нежирной рыбы, обжаренной на небольшом количестве растительного масла;
- две печеных в мундире картофелины;
- один стакан черного чая с добавлением дольки лимона.
Перед ночным сном:
- 200 граммов нежирного кефира или горячего молока.