Хельба является настойкой растения пажитника или как его еще называют шамбалы. Его используют как традиционный напиток жителей стран Ближнего Востока. Настойка из пажитника – визитная карточка марокканской и египетской кухонь. Почти каждому туристу хоть однажды побывавшему в Египте с удовольствием удалось попробовать хельбу или как его еще называют желтый чай. Этот волшебный напиток содержит в своем составе массу полезных свойств.
В последние годы диетологи всего мира все чаще стали говорить и описывать возможности напитка в восстановлении обменных процессов организма человека. Также они настоятельно рекомендуют людям, желающим сбросить излишки веса употреблять этот самостоятельный напиток для эффективного процесса похудения. Стоит отметить, что среди многих людей существует некоторая путаница в определении этого напитка, так как у него есть собрат, который имеет название желтый чай. Он используется в Китае, и все же хельба и желтый китайский чай – два совершенно разных напитка.