Фруктоеды придерживаются некоторых основных правил в питании:

• фруктарианство относится к монодиетам. Поэтому запрещается смешивать различные типы фруктов;
• прежде чем употреблять другой вид фруктов необходимо выдержать интервал не меньше двух часов;
• кушайте фрукты только тогда, когда действительно будете ощущать голод;
• употреблять можно фрукты в неограниченных количествах;
• сухофрукты необходимо включать в питание в небольших количествах;
• если вы находитесь полностью на фруктоедении, то вам пить воду необязательно, так как вся необходимая для организма жидкость содержится во фруктах;
• если вы используете фруктоедение в качестве разгрузочной диеты, то воду употреблять необходимо;
• в период перехода с обычного питания на полное фруктоедение нужно отказаться от употребления любой пищи в течение суток.

Фруктоеды для более эффективного питания разработали программу, в которой указанно время суток и фрукты, которые в данный момент показано употреблять.