Автор: 
Такая диета считается наиболее жесткой, так как она предполагает отказ от других продуктов и употребление в эти дни только риса и воды. Сильный духом человек, выдержавший такое испытание, будет награжден избавлением от пары-тройки лишних килограммов, выведением шлаков и солей.
К плюсам такой диеты можно отнести ее низкокалорийность, отсутствие жиров, вредного холестерина. Благодаря наличию белка и сложных углеводов, человек не будет мучить чувство сильного голода. А наличие полезных соединений и минералов дает возможность улучшить функционирование сердечно-сосудистой системы, укрепить кости и волосы. Кроме того, рис значительно снижает риски развития диареи, расстройства желудка.
Очень важно выбирать для диеты только нешлифованный бурый рис, а при употреблении не заправлять его солью, сахаром и специями. Если монодиета переносится плохо, то разрешается добавить в рацион горсть сухофруктов или пару яблок. В период похудения нужно исключить физическую активность. Выход из диеты должен быть плавным с постепенным возвращением к прежнему рациону.
Ежедневное меню рисовой диеты:
- сварить один стакан риса, предварительно слив первую воду и не добавляя масла и соли
- пить натуральные, желательно свежеприготовленные яблочный и апельсиновые соки, около 500–600 мл
- пить минеральную воду без газа до 1,5–2 литров в сутки
- употреблять яблоки только кислых сортов при сильном чувстве голода.
Такой диеты необходимо придерживаться не более 3-х дней.
Продержаться на таком строгом рационе сложно. Поэтому предлагаем вашему вниманию щадящий вариант диеты, в который помимо риса включены дополнительные полезные продукты:
| 1 день |
завтрак: 1 зеленое яблоко и цедру лимона натереть на терке и смешать с готовым рисом обед: овощной бульон, салат из свежих овощей с ложкой оливкового масла, отварной рис с рубленой зеленью, вода или зеленый чай ужин: овощной бульон, рис с приготовленной на пару морковью |
| 2 день |
завтрак: отварной рис с зеленью, приправленный 1 столовой ложкой нежирной сметаны, 1 апельсин обед: овощной бульон, отварной рис с рубленой зеленью, каркаде без сахара или зеленый чай ужин: приготовленные на пару овощи, отварной рис |
| 3 день |
завтрак: отварной рис, присыпанный небольшим количеством корицы, 1 грейпфрут обед: овощной бульон, отварной рис, 100–150 грамм тушеных грибов, огуречный салат с оливковым маслом, вода или апельсиновый сок. ужин: овощной бульон, отварной рис, 100–150 грамм брокколи, приготовленной на пару, зеленый чай. |
