Очень хорошо соблюдать требования такой диеты, которая поможет сбросить несколько лишних килограммов и в то же самое время восстановить пошатнувшееся здоровье. Такая диета носит название «Сельдереевая».
Совсем недавно сельдерей был не так популярен, но сейчас его выращивают повсеместно. В пищу употребляют его корни. В них содержатся полезные кислоты: уксусная, масляная, щавелевая, также витамины В1, В2. Листья и корни целебной травы богаты витамином С, минеральными солями калия и крахмалом. Натрий содержится в корне сельдерея, поэтому им вполне можно заменять соль.
Сельдереевая диета является очень эффективной и в то же время приятной. Все употребляемые нами супы стимулируют работу желудочно-кишечного аппарата и ускоряют все обменные процессы в нашем организме. Но в диете с супом из сельдерея, его необходимо употреблять в пищу не менее трех раз в день.
Все это в целом приводит к быстрому похудению, которое даже более значительное, чем при соблюдении полного голодания. Например, при голодании первых 5–7 дней сброс веса обычно составляет не более одного килограмма в сутки, то при сельдереевой диете с диетическим сельдереевым супом, оно может составлять от 1 до 1,5 килограмма в сутки. Значит, если за всю неделю ваш вес уменьшился больше, чем на 7 килограмм, то необходимо принять двухдневный перерыв, а уже затем продолжить сельдереевую диету.
Сельдереевая диета поможет вам избавиться от лишнего веса, что в свою очередь приведет к восстановлению вашего здоровья. Листья и корни этого чудесного полезного корнеплода содержат в своем составе щавелевую, уксусную, масляную кислоты, витамины группы В1, В2, С, минеральные соли калия и крахмал. Применение сельдерея в вашем питании тонизирует и омолаживает вашу кожу, поэтому сельдереевая диета получила большую популярность в косметологии. Соблюдать сельдереевую диету необходимо не менее двух недель. Только тогда эффект будет положительным. Для проведения сельдереевой диеты необходимо готовить сельдереевый суп по специальному рецепту.